Cocineiro do Ano

Forum Coruña 2015

Cocineiro-do-Ano-2015
Iñaki-Bretal
Alberto-Lareo
Maria-Varela
Nacho-Rodríguez
Gorka-Rodríguez

El Fórum Gastronómico y La Voz otorgan el premio Cociñeiro do Ano por segunda vez en Galicia. Los candidatos son jóvenes cocineros que representan la nueva cocina gallega y que tienen en común la utilización de productos de proximidad, el respeto por la tierra y su relación con los pequeños productores. El premio Cociñeiro do Ano quiere reconocer y dar a conocer a los profesionales de la cocina que se esfuerzan por hacer difusión de estos valores.

 

El periodo de votación finaliza el 10 de marzo.